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三、存在问题及下一步工作打算

检查中发现,有的饲料经营户,存在饲料拆包,无购销台帐记录等情况,检查组针对发现的问题提出为了整改意见并下达了整改通知,要求饲料经营户限期改正,并对下一步的工作重点作了安排:1、进一步加大监管力度,确保饲料质量,对生产、经营环节中发现的问题及时查处,继续加大整顿规范市场秩序力度,维护良好竞争环境;2、加强饲料法律法规宣传力度,强化执法手段,确保饲料产品质量和畜产品安全,使人民群众身体健康得到保障;3、加大培训、考核、审核力度,严把从业“进门”关,坚决取缔不具备生产、经营资格条件的从事经营的乱象;4、加大对重大典型案件的处理,对影响大,危害重的典型案例,必须及时按照相应法律法规严肃查处,震慑违法分子。

二是检疫方法较为单一,加上检疫工作量非常大的特点,而检疫只能用常规检疫方法,动物产品质量问题仍存有隐患。

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三是广大养殖户不按规定无害化处理病死畜禽,乱抛乱丢于溪河、水库或荒坡。造成水源污染、环境破坏和疫病传染,给肉食品安全留下隐患。

为切实保障饲料质量安全,促进养殖业持续健康发展,保障动物源性食品安全,保护人民群众身体健康,2015年6月3日,州、县业务部门工作组一行6人对河西乡的饲料经营市场进行检查指导。工作组通过走、访、看、查的方式对饲料经营业户是否存在经营“三无产品”饲料、饲料添加剂是否符合国家标准、是否经营假劣过期变质的饲料、有无购销台帐记录等情况进行逐一检查。检查中工作组不断向经营户讲解了
“瘦肉精”等违禁物品对畜牧业的影响,以及对身体的危害。

三是分工负责,强化协作

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6、加大“瘦肉精”等养殖投入品的检测力度

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二是加大宣传和培训力度

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接到古城区人民政府办公室关于《2014古城区打击食品犯罪专项整治行动方案》后,我局对该项工作进行了专题认真研究,制定了《古城区畜牧兽医局关于2014年打击食品犯罪专项整治行动方案》,成立了以主管领导为组长的打击食品犯罪专项整治领导小组,领导小组办公室设在局办公室,全面负责打击食品犯罪专项整治工作。同时对此项工作进行广泛的宣传,明确提出打击食品犯罪专项整治直接关系到保护人民群众的合法权益,保障畜产品安全和维护社会稳定。

为切实加强食品安全工作,强化食品安全责任,确保国家财产和人民群众的生命安全,切实维护社会稳定,我局把打击食品犯罪作为全系统今年工作的重点和中心任务,作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全的大事来抓。认真贯彻落实《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规,不断提高食品安全监管水平,着力解决损害群众健康安全的突出问题,努力保障人民群众饮食安全,根据古城区人民政府办公室关于《2014古城区打击食品犯罪专项整治行动方案》的要求,结合我区实际,扎实有效地开展了食品监管工作,现将打击食品犯罪专项整治行动工作总结如下:

五是畜产品安全监督管工作存在认识不足、体制不顺、手段薄弱、多头执法、人员素质参差不一等诸多问题,存在部分职责履行不到位的现象,给畜产品安全监管工作带来了困难。

四是加大畜牧兽医综合执法力度

建立部门联席制度,召开协调会,研究解决专项行动过程中的矛盾和问题,形成了部门之间既分工负责,又密切配合,协同作战、齐抓共管的工作机制,形成监管全力,促进食品安全长效监管机制的进一步完善。

一是肉食品市场经营者存在文化程度普遍不高和知识匮乏,唯利是图。食品安全意识匮乏,对如何把好饲料兽药、动物检疫关的专业知识了解、掌握不多。如大部分养殖户对兽药饲料休药期等认识不足等。

加大对《动物防疫法》等法律法规和技术规范的宣传,让养殖户、营销户家喻户晓。加大对养殖户、营销户的技术培训,确保不合格的动物及动物产品不流入市。

4、全面清查我区肉及肉制品安全监管情况

加大对市场的监管力度,对市场所有的冷冻库、鲜肉经营摊点、酒店、超市等进行拉网式排查,杜绝病害肉上市销售,确保了上市动物及动物产品检疫率达100%,动物及动物产品经营市场和运载活畜禽的工具消毒率达100%,动物及动物产品批发市场、集贸市场和超市进货索证率达100%。1—5月出动执法车辆32次,检查市场35次,出动执法人员人92次。

一是我局将做好工作安排和人员分工,督促动物及动物产品经营户、养殖户、饲料兽药经营户执行索证索票、购销台帐、进货查验等行业自律制度,加强法律法规宣传,使守法经营观念深入人心。大力开展食品安全维权活动,营造社会监督的氛围,通过多种形式提高农民的自我保护意识和依法维权水平,确保农村食品市场经营秩序和维护农民群众的切身利益。

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