为了保障畜产品质量安全,让群众吃上“放心肉”“安全肉”,者兔乡结合“六月安全生产月”活动,进一步抓好畜产品质量安全工作。

一、加大宣传力度,提高认识。通过张贴标语、发放宣传单等形式广泛宣传,使养殖户、肉食品经营者知道牲畜屠宰前要报检,群众知道购买经检疫的肉品才是放心肉。共印发《告广大养殖场严禁使用“瘦肉精”书》300余份和《如何选购“放心肉”》350余份。并与养殖场和养殖大户、畜禽屠宰户签订《畜产品质量安全生产承诺书》30份。

二、加强养殖环节监管,确保养殖健康发展。对全乡规模养殖场使用饲料、兽药情况进行定期或不定期抽检,加大执法力度,严厉打击违法使用饲料、兽药行为,对各养殖场进行备案监管,杜绝有害物质添加,从源头上治理畜产品安全。

三、加强畜产品检疫,杜绝病害肉食品流入市场。严格按屠宰检疫规程规定,对上市的畜产品进行检疫,加大对屠宰环节的监管力度,确保人民群众吃上放心肉。对检疫不合格的畜产品,一律按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定予以无害化处理。

四、加强对病死猪肉的检查处理,一经发现,立即出动执法人员作无害化处理,全面杜绝未检疫或来历不明的肉品上市,为人民群众提供“放心肉”。

五、加强疫情监测,确保无重大动物疫情生发。建立建全疫情检测24小时值班制度,明确岗位职责,坚守工作岗位。在监测过程中诺发生疫情应立即上报,快速反应,防止扩散蔓延。

广南县者兔乡畜牧兽医站

供稿:冉后香 审稿:焦岭

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